براساس یافته‌های محققان دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، سفیده تخم مرغ می‌تواند تا 40 ساعت سلول‌های سطح ریشه دندان را زنده نگه دارد.

به گزارش سرویس پژوهشی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، دکتر عباسعلی خادمی ــ رییس دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان - و همکارانش در تحقیقی، کارایی شیر و سفیده تخم مرغ را در نگهداری دندان‌هایی که بر اثر تصادف از دهان بیرون می‌افتند، بررسی کرده‌اند.

این اقدام با هدف زنده نگهداشتن بافت دندان صورت می‌پذیرد.

بر اساس این پژوهش برگزیده جشنواره علمی - پژوهشی دندانپزشکی دکتر هدایت، تا سه ساعت اول جدا شدن دندان از دهان، نتیجه نگهداری آن در شیر و سفید تخم مرغ یکسان است، اما سفیده تخم مرغ قادر است، سلولهای سطح ریشه دندان را تا 10 ساعت در خارج از دهان زنده نگه دارد و پس از قرار گرفتن در محل اول آن دندان می‌تواند سیر تکاملی حیات خود را ادامه دهد. در دسترس بودن تخم مرغ از دیگر مزایای این ماده عنوان شده است.

بنابراین پژوهش، نتایج کشت سلولی نشان داد، سفید تخم مرغ می‌تواند تا 40 ساعت سلولهای سطح ریشه دندان را زنده نگه دارد.

این پژوهش که روی مدل حیوانی (سگ) صورت شده، نتایجی مشابه به ماده HBCC (محلول بالانس شده نمکی) نشان می‌دهد .